Com a chegada da Quaresma, período em que aumenta o consumo de pescados, o Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo (Ipem-SP) orienta consumidores a ficarem atentos ao peso e às informações dos produtos na hora da compra.
Segundo o órgão, irregularidades na pesagem, rotulagem ou indicação do peso podem gerar prejuízos ao consumidor. Em produtos pré-embalados, o peso líquido informado deve considerar apenas o alimento, sem incluir o peso da embalagem. No caso de pescados congelados, a camada de gelo usada para proteção do produto também não pode ser contabilizada no peso final.
Já em feiras, mercados ou peixarias, o consumidor deve acompanhar a pesagem do produto, verificando se a balança mostra apenas o peso do alimento e se há desconto da embalagem quando necessário.
O Ipem-SP também reforça que as balanças utilizadas no comércio precisam ser aprovadas pelo Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) e possuir selo de verificação, além de lacre de segurança e identificação em português.
Em caso de suspeita de irregularidades, o consumidor pode registrar denúncia na Ouvidoria do Ipem-SP, pelo telefone 0800 013 05 22 ou pelo site oficial do instituto.
